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葵花籽油含有固醇、维生素、亚油酸等。
项 目 质 量 指 标 气味、滋味 具有葵花籽原油固有的气味、滋味，无异味 水分及挥发物（%）≤ 0.20 不溶性杂质（%）≤ 0.20 酸值（mgKOH/g）≤ 4.0 过氧化值（mmol/kg）≤ 7.5 溶剂残留量（mg/kg）≤ 100
